Вторник, 31 Март 2015 19:30

Угощение карельского стола

Всего каких-то пару часов, которые не жалко потратить на эту вкусноту и все счастливы!
Автор фото: Аня Шевелева

 

Опубликовано в Кухня Карелии
Воскресенье, 11 Август 2013 10:05

Карельские калитки

калитки

 

Карельские калитки очень аппетитны! Эту лакомую выпечку знают все.

Карельские женщины говорили: "Kallitoa — kuzzy kaheksoa" -  "Калитка просит восьмерки". Чтобы испечь калитки, необходимы восемь компонентов — мука, вода, простокваша, соль, молоко, масло, сметана и начинка.

Калитки назывались часто колядками (преснушки). 

 

калитки

 

Надежда Тиккоева

Опубликовано в Кухня Карелии
Координаторы "Карьялан.ру":
E-mail: contact@karjalan.ru
Телефон: +79114217813
При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на karjalan.ru обязательна
Copyright © Карьялан 2006 - 2013